Чтобы получить обильный урожай кабачков прежде всего нужны хорошие районированные семена. Прежде чем сажать кабачки, надо определиться с выбором семян. Сейчас селекционеры вывели множество сортов для разных регионов России. В продаже имеются сорта кабачков для открытого грунта и для плёночных укрытий.
Кабачок Грибовский - самый известный и популярный сорт кабачка. Он раннеспелый, пригоден для выращивания в открытом грунте, а также в теплицах. На плодородных почвах при хороших поливах плоды достигают до 3 кг. Плоды этого сорта кабачков цилиндрические, светло - зелёные, в зрелом виде молочно - белые, долго сохраняют мягкую кожуру, пригоден для потребления в свежем виде и для консервирования. Гнилями "Грибовский 37" болеет редко, но поражается мучнистой росой, поэтому надо следить за дезинфекцией участка.
Сорт кабачка Белогор - это раннеспелый гибрид кабачка с необычными белёсыми пятнами на листьях, выглядят листья как заболевшие, но этот сорт как раз болеет меньше других сортов. Слабо поражается мучнистой росой, ложной мучнистой росой, бактериозом и антракнозом. Этот сорт кабачка легко переносит колебания температуры. Плод у этого сорта кабачков цилиндрический, до 1 кг. Поверхность плода "Белогор" гладкая, зеленовато - белая, мякоть белая, плотная, нежная.
Кабачки сорта Немчиновский - скороспелый и урожайный гибрид кабачка весом до 1,5 кг. Созревают плоды этого сорта кабачков дружно, они тонкокожие, мякоть белая с зеленоватым оттенком, сочная, нежная, плотная. Слабо поражаются мучнистой росой, бактериозом, серой гнилью. Кабачок "Немчиновский" неприхотлив.
Кабачок Якорь - это сорт кабачка на редкость выносливый, холодостойкий, хорошо для посадки в Северо - Западных регионах. Хорошо переносит резкие колебания температуры, устойчив к засухе. Очень урожайный и скороспелый. После появления всходов поспевает через 45 дней. Снимают плоды этого сорта кабачков длиной 15 - 18 см и когда приобретут красивый желтоватый цвет. Хотя такой плод кабачка как "Якорь" весит всего полкило, но мякоть его очень нежная, сочная, вкусная.
Кабачок Золотинка - это раннеспелый сорт кабачка. Период от всходов до плодоношения 40-45 дней. Хорошо переносит небольшие колебания температур. Можно выращивать кабачок "Золотинка" без плёночных укрытий. Растение кустовое, компактное. Плоды этого сорта кабачков золотисто-желтой окраски, овальной формы, кожица плотная. gardenboom.ru Очень красиво смотрится на участке. Мякоть вкусная, толстая, желтовато - розовая с нежным вкусом.
Сорт кабачка цуккини представляет собой смесь семян разных по окрасу и форме плодов. Желтые, тёмно - зелёные, полосатые и круглые цуккини дадут ранний и обильный урожай, от всходов до начала плодоношения всего 40-45 дней. Кусты компактной формы. Смесь отлично подойдёт для потребления в свежем виде и переработки. Плоды этого сорта кабачков очень вкусные, сочные, ароматные.
